En México, no hay mesa completa sin arroz. Su presencia es casi ritual: acompaña guisos, realza sabores y simboliza la unión de la cocina mestiza. Desde el siglo XVI, cuando el arroz llegó desde Asia ...

¿Sabías que el arroz rojo no se hace igual que el arroz blanco? Nosotros te enseñamos cómo cocinar arroz rojo para que no se bata y quede rojito. Te alcanza para 6 personas y es la guarnición ideal ...

This classic Mexican rice dish is studded with bright green peas and sweet carrots, topped with a rich sunny-side-up egg, and served with a sliced banana. Combine tomatoes, onion, and garlic in a ...

El arroz a la tumbada es un plato tradicional mexicano con arroz blanco y marisco. En esta especialidad, el sofrito se hace con tomate, la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados. Se añade arroz ...

El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales y queridos en México. Su textura cremosa, el delicado sabor a canela y su dulzura lo han convertido en un clásico en los hogares mexicanos, ...