Et si quelques choux, du pain et des pommes de terre suffisaient à faire tenir un pays entier pendant la guerre ? Dans cette vidéo, Christophe Pauly raconte l’expérience radicale (et pourtant bien ...

Très appréciées en hiver, les "verdurettes" sont des feuilles fraîches et croquantes, récoltées très jeunes, qui se sèment sous abri dès le début de l'automne. Nos conseils du semis à la récolte !