Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’un bon gratin pour réchauffer la maison. Les courges d’automne – butternut, potiron, potimarron ou citrouille – se prêtent ...

Nettoyez la courge et coupez-la en tranches fines (5mm d'épaisseur). Faites revenir les morceaux avec une cuillère d'huile d'olive, ajoutez le bouillon-cube de volaille dilué dans une tasse d'eau.

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Laver la courge et la découper en morceaux. Les placer sur une plaque et ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Délicieuse en soupe, en gratin, en purée et même en dessert grâce à sa chair onctueuse et acidulée, la courge butternut est un légume de plus en plus prisé dans nos potagers. Plutôt facile à cultiver ...

A la recherche d’une recette gourmande et de saison ? Épatez toute la tablée avec cette purée de courge, qui marie champignons en persillade, œuf au plat et dés de Charolais. Bon marché, équilibré et ...