Baba au rhum : la recette traditionnelle pour un gâteau moelleux et parfumé Envie d’un bon baba au rhum ? La recette traditionnelle est la meilleure pour obtenir un gâteau moelleux et parfumé.

Plus de 12 millions d’exemplaires vendus dans le monde dans 23 langues. En une dizaine d’années, Yotam Ottolenghi s’est imposé comme la star internationale des livres de cuisine. Après la réédition ...

L'heure des fêtes de fin d'année à sonner et la préparation des menus est bel et bien entamée. Le chef Thierry Marx partage son idée de plat simple à partager en famille. Un régal pour toute la ...

À l'occasion de la Journée mondiale des pâtes, Arthur Dumait, chef du restaurant Sugo, dévoile la recette qui lui a valu le titre de vice-champion de pasta fresca en France. Les Français adorent les ...

Cuisinier, agriculteur, pêcheur, hôtelier… Faux calme et vrai dynamique, à l’image du fleuve qui l’inspire, Christophe Hay est un homme qui construit, développe et crée, célébrant un terroir unique ...

Pour le lundi de Pâques, le chef François Castets remet à l’honneur deux spécialités landaises : l’omelette aux asperges et le panturon, un plat ancestral à base d’abats d’agneau. Des recettes simples ...

Installé à Biarritz et fortement inspiré par l’univers végétal, le chef Adrien Zedda nous livre trois recettes exclusives autour de la fraise. Il y a quelques mois, le tandem a migré dans le Sud-Ouest ...

Fin septembre, Denny Imbroisi, a partagé sa recette de spaghetti à la carbonara de son célèbre restaurant IDA, élue meilleure carbonara de Paris. Voici tout ce qu’il faut savoir. Natasha St-Pier a ...

Simple, gourmande et irrésistible, la tarte aux poires et pépites de chocolat de Cyril Lignac coche toutes les cases du ...

Lorsqu’il s’agit de revisiter les plats phares de la cuisine algérienne, le chef franco-algérien Mohamed Cheikh n’est jamais à court d’idées. Il s’attaque cette fois à un monument de la gastronomie ...

On passe en cuisine avec la team ‪@marmiton‬ pour tester le Cooking Chef Experience. Un appareil très complet. Possédant à la fois les attributs d’un robot-pâtissier et ceux d’un robot-cuiseur, ce ...