Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Si si si regardez le calendrier, on est en octobre.

C'est la pleine saison des courges : butternut, potimarron ou encore courge spaghetti. On les apprécie rôties au four, farcies ou réduites en veloutés onctueux, accompagnés de croûtons bien dorés.

Ah, l’automne… cette saison où les arbres se déshabillent avec élégance, pendant qu’on empile les courges sur le plan de travail comme des trophées d’abondance. Parmi elles, la butternut trône ...

Partage : Accueil Recettes Légume star de l’automne, la courge butternut peut se cuisiner de centaines de façons. Paris Normandie vous propose une variante gourmande et très facile à réaliser. À ...

L’automne débarque, les journées raccourcissent… mais la courge butternut, elle, rayonne dans les rayons ! Jaune orangée, gourmande, elle promet de mettre du soleil dans l’assiette même quand la météo ...

La lasagne, un classique des plats à congeler et à emporter. Elle se prête à de multiples recettes, dont cette version à la ...

Dégustez une courge butternut rôtie au four, tendre et parfumée au thym, parfaite en accompagnement ou plat végétarien.

Faites tremper les pois chiches 24 h dans un grand récipient d’eau froide, en renouvelant l’eau trois ou quatre fois (ils doivent être complètement immergés). Le lendemain, rincez-les et faites-les ...

Difficile de faire plus vaste et complexe comme famille botanique que celle des cucurbitacées ! Derrière ce nom botanique se cachent environ 800 variétés. Courgettes, concombres, melons, pastèques et ...