Le Nouvel An lunaire, ça se fête ! Pour marquer le coup, rien de tel qu'un super repas avec de délicieux mets vietnamiens. Parmi les plus populaires, on retrouve les incontournables nems au poulet.

Croustillants et riches en goût, les nems se mangent sans faim. À partager ou à déguster seul avec une soupe, il en existe différentes sortes : au poulet, végétarien ou au porc. Comme beaucoup de ...

Partage : Accueil Recettes Après le planté du bâton, le fil rouge sur le bouton rouge, le roulé du nem. Oui, il faut de l’entraînement. La répétition fixe la notion. Une fois que vous arrivez à rouler ...

On les déguste dans les restaurants chinois mais ils sont plutôt d'origine vietnamienne. Un nem, ou plus exactement un « nem ran » (pâté frit), c'est une farce de viande (de porc le plus souvent), de ...

Vous aimez les nems mais vous ne voulez pas passer des heures en cuisine ? On vous comprend, d'autant plus que la perspective de subir la chaleur des fourneaux alors qu'on préférerait se rafraîchir à ...

Mettez la crème liquide dans une casserole et faites-la chauffer. Préparez dans un récipient à part le sucre mélangé au chocolat. Une fois que la crème bout, versez-la sur le chocolat et le sucre (en ...

Émincez finement les oignons nouveaux. Pelez et râpez les carottes. Hachez grossièrement les crevettes. Faites chauffer l’huile de sésame dans un wok, ajoutez les oignons, les carottes, les crevettes ...

Parce que le temps quasi apocalyptique invite à la douceur, Laure Thomas (@bretonneatoutprix) propose une recette généreuse de nems de crêpes au riz au lait crémeux. Un dessert réconfortant (Laure ...

Les nems sont un petit plaisir souvent consommé au restaurant. Saviez-vous qu'il est tout aussi simple de les préparer à la maison ? @Cooking.nono propose sa recette simple et alléchante à faire de ...