Zucchini kann man wirklich vielseitig in der Küche verwenden. Gerade jetzt, wo so die Zucchini reif sind und viele Leute mehr ...

1. Zucchini putzen, abbrausen und trocknen. Zucchini im Abstand von ca. 5 mm einschneiden, nicht durchschneiden. Zucchini-Einschnitte mit etwas Salz betreuen, damit das Fruchtfleisch etwas weicher ...

150 g Bio-Amalfi-Zitrone (deren Schale kann man gut mitessen) 750 g Erbsen in der Schote, alternativ ca. 280 g TK-Erbsen 7 g junge Knoblauchknolle 100 ml Rapsöl 40 g Sonnenblumenkerne 1 EL ...

Zubereitung Die Zucchini schälen und die Schale für den Salat aufheben. Zucchini der Länge nach halbieren, anschließend in kleine Würfel schneiden und salzen. Auf ein Sieb legen und abtropfen lassen.

Entdeckt ein einfaches, aber köstliches Pasta-Rezept mit gebratenen Zucchini und Büffelmozzarella. Diese sommerliche Farfalle-Kreation kombiniert goldbraun gebratene Zucchini-Scheiben mit frischer ...

Zucchini statt Nudeln: Diese Zucchini-Spaghetti sind knackig, würzig und in weniger als 20 Minuten servierfertig – ein leichtes Genussvergnügen! Zucchini-Spaghetti, oft „Zoodles“ genannt, setzen Pasta ...

Wer selbst Zucchini anbaut, kennt das Phänomen der Zucchinischwemme: Innerhalb weniger Tage reifen mehr Früchte heran, als man zu verarbeiten weiß. Wie kann man dies vermeiden? Was sollte man beim ...

Den Knoblauch schneiden und zusammen mit dem restlichen Gemüse in den Ofen geben. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Knoblauchzehen fein hacken und bereitstellen. Die Pfifferlinge putzen ...

Du willst mehr Gemüse essen, weißt aber nicht, wie? Dann ist dieser Zucchini-Auflauf genau das richtige für dich! Einfacher ...

Diese Zucchini wird Sie bezaubern! Eine Zubereitung, die so köstlich ist, dass sie nur von einem echten Küchenkünstler stammen kann. Zucchini sind oft unterschätzt, aber nicht bei diesem Rezept.

Die Beete quellen über und auch im Supermarkt findet man sie an jeder Ecke: Zucchinis! Jessi Schnellbach aus der SWR3 Crew hat für euch die viralsten Zucchini-Rezepte getestet, damit ihr es nicht ...

Leserin Lara braucht Hilfe: «Lieber Claudio – the struggle is real! In unserem Gemüsegarten herrscht Zucchini-Schwemme, und mir gehen langsam die Rezepte aus. Was könnte ich damit kochen?» Liebe Lara, ...