La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido a las personas alérgicas a las proteínas de la leche de su presencia en pastelitos rellenos de crema de la marca para ...

Para este estudio se ha recogido información sobre el precio de venta de 21 tipos de productos con y sin gluten en enero de ...

Acaba de abrir sus puertas en el barrio valenciano de Nou Campanar, Somni, que se ha consolidado como una de las aperturas más destacadas de la gastronomía valenciana gracias a una propuesta mediterrá ...

Según cuenta en un reportaje el diario digital El Mundo Financiero, durante años, el sector de los cereales ha perfeccionado sus técnicas para adaptar el discurso nutricional a cada tendencia del merc ...

Con esta iniciativa, la Diputación de Segovia reafirma su apuesta por un modelo agroalimentario que combina excelencia, ...

Estos hallazgos refuerzan la idea de que las infecciones virales desempeñan un papel importante en el desarrollo de la enfermedad celíaca y demuestran, por primera vez, que las modificaciones del ARN ...

Como medida de precaución, la AESAN ha recomendado a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto mencionado en sus hogares, que se abstengan de ...

Aunque no existen datos en Aragón de cuantas personas hay afectadas por esta enfermedad, se estima que el 1 % de la población ...

León ha defendido que « el orégano y el tomillo ya son plantas que nos interesan porque son como antibióticos naturales », y ha añadido que « entonces, no es casualidad que la pizza lleve alguna ...

En este contexto, Vilanova del Camí se mantiene como uno de los pocos municipios catalanes con una línea estable y específica de ayudas. “ Lo recomendaría a otros ayuntamientos. No es una partida ...

Estos Biscotes sin gluten de la marca Proceli se comercializan en caja de cartón de 150 gramos, y los números de lote afectados son los comprendidos entre el lote 254801 con fecha de consumo ...

En el obrador trabajan también sin azúcar añadido para personas con diabetes, sin lactosa y sin proteína de la leche de vaca (PLV), con opciones sin frutos secos, elaboraciones veganas y recetas sin ...