Smoked venison cube steak! This was my first time cooking “a la Mexicana,” which I understand means a dish has tomato, onion, and serrano/jalapeno pepper. I was suprised by the flavor it packed given it only has a handful on ingredients. This is the type of meal I would happily eat 5 days in a row. Its meaty but lean and won’t slow you down a bit. This style is going in to my line up to cook frequently. Eat BBQ, Live Forever! #rollingbonesbbq #venison #deer #lowandslow #hunting
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Smoked venison cube steak! This was my first time cooking “a la Mexicana,” which I understand means a dish has tomato, onion, and serrano/jalapeno pepper. I was suprised by the flavor it packed given it only has a handful on ingredients. This is the type of meal I would happily eat 5 days in a row. Its meaty but lean and won’t slow you down a bit. This style is going in to my line up to cook frequently. Eat BBQ, Live Forever! #rollingbonesbbq #venison #deer #lowandslow #hunting
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BBQ Mexicana opens new location on Sunset Road
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Mar 21, 2024
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Llega el curso BBQ Lessons, la experiencia más completa de barbecue 🔥 Explora diversas técnicas de ahumado, cocción, cortes y piezas enteras. Aprende sobre tipos de ahumadores y combustibles y todo lo que debes saber sobre básicos de ahumado. Impartido por 2 Maestros Parrilleros: Luis Garza y Sebastián de Alba quienes compartirán todos sus tips y conocimientos de ahumado. Sábado 25 y Domingo 26 de Mayo CDMX Poniente 10:00 am - 6:00 pm ¡Ahí nos vemos raza! 🔥 👉Encuentra aquí más información: ht
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Llega el curso BBQ Lessons, la experiencia más completa de barbecue 🔥 Explora diversas técnicas de ahumado, cocción, cortes y piezas enteras. Aprende sobre tipos de ahumadores y combustibles y todo lo que debes saber sobre básicos de ahumado. Impartido por 2 Maestros Parrilleros: Luis Garza y Sebastián de Alba quienes compartirán todos sus tips y conocimientos de ahumado. Sábado 25 y Domingo 26 de Mayo CDMX Poniente 10:00 am - 6:00 pm ¡Ahí nos vemos raza! 🔥 👉Encuentra aquí más información: ht
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COSTILLITAS BBQ, facilitas de hacerlas e ideales para disfrutar este verano con tu familia. Ingredientes: 1 salsa bbq grande 1 costillar de puerco grande Sal Pimienta Sal con ajo Media cebolla 5 hojas de laurel Agua 3 dientes de ajo Elaboración Salpimentar las costillas y ponerles sal con ajo al gusto. Parten por mitad el costillar y lo ponen en la olla de presión. agregan ahí la cebolla, ajos, hojas de laurel, la salsa bbq y un poco de agua. Tienen que quedar solo cubiertas de líquido las costi
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COSTILLITAS BBQ, facilitas de hacerlas e ideales para disfrutar este verano con tu familia. Ingredientes: 1 salsa bbq grande 1 costillar de puerco grande Sal Pimienta Sal con ajo Media cebolla 5 hojas de laurel Agua 3 dientes de ajo Elaboración Salpimentar las costillas y ponerles sal con ajo al gusto. Parten por mitad el costillar y lo ponen en la olla de presión. agregan ahí la cebolla, ajos, hojas de laurel, la salsa bbq y un poco de agua. Tienen que quedar solo cubiertas de líquido las costi
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