🎃 How to cook and prepare a delicious butternut squash in a flash! 🎃
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Velouté de courge butternut simple et rapide
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Le gratin de butternut est à la fois fondant, légèrement sucré et très gourmand. Voici une recette simple et savoureuse : 🎃 Ingrédients (4 à 6 personnes) 1 butternut (environ 1 kg) 20 cl de crème liquide (ou 10 cl crème 10 cl lait pour plus de légèreté) 100 g de fromage râpé (emmental, comté, parmesan, ou un mélange) 1 oignon (facultatif) 1 gousse d’ail 20 g de beurre Sel, poivre, muscade 🔪 Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Préparer la butternut : l’éplucher, retirer les graines
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Le gratin de butternut est à la fois fondant, légèrement sucré et très gourmand. Voici une recette simple et savoureuse : 🎃 Ingrédients (4 à 6 personnes) 1 butternut (environ 1 kg) 20 cl de crème liquide (ou 10 cl crème 10 cl lait pour plus de légèreté) 100 g de fromage râpé (emmental, comté, parmesan, ou un mélange) 1 oignon (facultatif) 1 gousse d’ail 20 g de beurre Sel, poivre, muscade 🔪 Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Préparer la butternut : l’éplucher, retirer les graines
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
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Velouté de butternut ultra crémeux 😌🧡 Une recette douce, parfumée, réconfortante… exactement comme j’aime cuisiner en ce moment. 🌿 Ingrédients (3–4 personnes) • ½ butternut • 1 oignon jaune • 1 échalote • 2 gousses d’ail • 2 carottes • 2 pommes de terre • Huile d’olive • Les épices de ton choix : cumin, curcuma, graines de cumin, piment d’Espelette… • 1 c. à café de bouillon de légumes • Sel, poivre • 1 poignée de persil frais • 2 c. à soupe de crème de coco • Pour servir : granola salé huile
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Velouté de butternut ultra crémeux 😌🧡 Une recette douce, parfumée, réconfortante… exactement comme j’aime cuisiner en ce moment. 🌿 Ingrédients (3–4 personnes) • ½ butternut • 1 oignon jaune • 1 échalote • 2 gousses d’ail • 2 carottes • 2 pommes de terre • Huile d’olive • Les épices de ton choix : cumin, curcuma, graines de cumin, piment d’Espelette… • 1 c. à café de bouillon de légumes • Sel, poivre • 1 poignée de persil frais • 2 c. à soupe de crème de coco • Pour servir : granola salé huile
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