💥CAPRETTO AL FORNO ALLA NAPOLETANA 💥 💙Ingredienti per 4 persone(porzioni a fin ro munn 😉): *1/2capretto(circa 2,5 kg) *15 patate *1 busta di piselli congelati *10 pomodorini *1 bottiglia di vino bianco *alloro,pepe in grani q.b. *sale e pepe q.b. *3 cipolle | Luigi Scotti Chef in Famiglia
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Agnello al forno con patate o capretto, un piatto che nella mia tavola non manca mai sia a Natale che a Pasqua, io lo faccio a modo mio, che ne dite? INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE 2 kg di agnello o capretto 1,5 kg di patate 5-6 spicchi d'aglio 5-6 rametti di rosmarino 4-5 foglie di alloro 2-3 foglie di salvia 1 lt di vino bianco 500 ml di aceto di vino bianco 1,5 lt di acqua Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio evo q.b. 1. Dopo aver sciacquato l'agnello, mettetelo in ammollo in acqua e aceto di vino
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Agnello al forno con patate a modo mio Ingredienti per 6-8 persone 2 kg di agnello o capretto 1,5 kg di patate 5-6 spicchi d'aglio 5-6 rametti di rosmarino 4-5 foglie di alloro 2-3 foglie di salvia 1 lt di vino bianco 500 ml di aceto di vino bianco 1,5 lt di acqua Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio evo q.b. | Carlo Gaiano
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Agnello al forno con patate a modo mio Ingredienti per 6-8 persone 2 …
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Agnello al forno con patate a modo mio Ingredienti per 6-8 persone 2 kg di agnello o capretto 1,5 kg di patate 5-6 spicchi d'aglio 5-6 rametti di rosmarino 4-5 foglie di alloro 2-3 foglie di salvia 1 lt di vino bianco 500 ml di aceto di vino bianco 1,5 lt di acqua Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio evo q.b. | Carlo Gaiano
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